Biotecnología en la agricultura

Descripción del curso:

Este curso contemplara cada aspecto teórico y prácticos del diseño e implementación de un laboratorio de Bioinsumos según normativa vigente. Se discutirán a profundidad los puntos claves del sistema documental que permitirán a su empresa registrarse ante la autoridad competente. Se realizarán ejercicios con la finalidad de desarrollar habilidades prácticas que permitan al asistente diseñar e implementar su propio plano de laboratorio y flujograma de proceso para agentes de control biológico, además de la identificación de hongos entomopatógenos útiles en el campo de la agricultura. Se discutirá acerca de los diferentes tipos de formulación con valor agregado.

Al finalizar el curso el asistente estará en capacidad de:

• Estructurar  planos de un laboratorio de bioinsumos.
• Implementar sistema documental y flujograma de procesos según normativa vigente.
• Establecer los principios biotecnológicos de aislamiento, propagación y formulación      para la obtención de bioinsumos de utilidad en la agricultura.
• Mejorar el proceso productivo en la elaboración de bioinsumos.
• Formular productos con valor agregado.

Destinado: Estudiantes y profesionales en las áreas de biotecnología, ambiental, microbiología, biología, entomología, agropecuaria, agronomía, agroindustria, agroecología, y personal cuya empresa se dedique a la elaboración de Bioinsumos donde podrá mejorar su proceso productivo, y formular bioinsumos con valor agregado.

TEMARIO:

1._ Diseño e implementación de laboratorio de bioinsumos

1.1.- Diseño y áreas del laboratorio

1.2.-Equipos

1.3.- Diseño de planos de laboratorio en el programa VICIO

1.4.- Revisión detallada de normativa vigente.

2._Sistema documental según normativa

2.1.- Check list aplicable

2.2.-Revisión detallada de cada ítem con ejemplos

2.3.- Análisis de sistema documental/registros

2.4.-Auditoría interna

3._ Microorganismos de interés

3.1.- Definición

3.2.- Modos de acción de Hongos entomopatógenos

3.3.- Uso e Importancia

3.4.- Condiciones de crecimiento

4._Aislamiento

4.1.- Tipos de aislamiento de m/o

4.2 Identificación (ejercicios)

4.3.-Métodos de aislamiento

4.4.-Purificación

5._Propagación

5.1.-Tipo de sustrato

5.2.-Bioreactor/Funda microbiológica

5.3.- Condiciones del bioreactor/Funda microbiológica

5.4.- Cosecha

6._Formulación de Bioinsumos

6.1.-Control de calidad (ejercicio autónomo)

6.2.-Tipos de formulación Sólida, Peletizado, Líquida, Semisólida, Harina sangre.